Winkelmandje € 0,00

Uw winkelwagen bevat geen artikelen.

La Galline Banyuls Rimage

Product code: 592006

Smaakomschrijving
Deze diep robijnrode Banyuls is rijk, rijp en zoet. Met een complexe geur van gekarameliseerd fruit, chocolade, gedroogd fruit (pruimen) en geroosterde noten. De smaak is exceptioneel geconcentreerd, rijk en met zijdezachte tannines. Met een lange gelaagde afdronk. Een opwindende zoete wijn.

Herkomst
De wijngaarden van Banyuls vind je in het zuiden van Frankrijk aan de mediteraanse kant, tegen de Spaanse grens aan. In het land van de Cataren.

Wetenswaardigheid
Banyuls is een ‘vin doux naturel’. Dit zijn zoete (dessert)wijnen die van zowel witte als blauwe druiven kunnen worden gemaakt. Tijdens de vergisting wordt alcohol toegevoegd. Hierdoor sterft de gist en stopt de vergisting voordat alle suikers zijn omgezet. Met als resultaat een zoete wijn. VDN-wijnen zijn de specialiteit van de Franse streek Roussillon. Deze Banyuls is gemaakt van Grenache Noir en Carignan druiven. Banyuls is een fanatstische begeleider van desserts waarin veel chocolade is verwerkt. Een klassieke combinatie. Maar Banyuls smaak ook goed bij taarten met fruit, cacao, koffie en toffee. Een aanrader is de combinatie met blauw schimmel kaas.......
OF
Wijn informatie
Jaartal 2017
Land Frankrijk
Streek Pays d'Oc
Producent Nee
druivenras Grenache Noir
Inhoud 0,75 liter
Houtlagering Ja
Biologisch Nee
Smaakprofiel rijk complex
Afsluiting Natuurkurk