Winkelmandje € 0,00

Uw winkelwagen bevat geen artikelen.

Domaine Labet Macvin du Jura

Product code: 259005

Smaakomschrijving

De wijn is rijk aan kleur en in de neus zeer aromatisch met geuren van rijpe appel en overrijpe peer, maar daarnaast ook citrus en limoen. In de smaak is de wijn intens met aroma's van overrijp fruit en een lichte botertoets, maar ook zeker de nodige frisheid waardoor de wijn prachtig in balans is.


Herkomst

Domaine Labet uit Rotalier, in het zuiden van de Jura is een van de beste producenten. Dit kleine wijngebied, niet ver van de Bourgogne, is relatief een van de onbekendere van Frankrijk, maar kent een rijke, lange historie en traditie. Domaine Labet maakte vroeger wijnen in een klassieke stijl, en inmiddels steeds meer natuurlijk. De specialisatie is chardonnay. Daarnaast worden er ook kleine hoeveelheiden wijn van andere typische Jura-druiven gemaakt: Crémant, voor wit en Vin Jaune de Savagnin, en voor rood Trousseau, Poulsard en Pinot Noir.


Wetenswaardigheid

Macvin wordt al eeuwenlang in de Jura gemaakt. Deze traditionele zoete likeurwijn wordt gemaakt van onvergist druivensap vermengd met Marc du Jura - het jura equivalent van Pineau de Charentes. Combineer deze prachtige wijn met diverse complexe gerechten, maar ook zeker met een mooi gevarieerde kaasplank met onder andere heerlijke bergkazen van de buren uit de Savoie.

OF
Wijn informatie
Jaartal Diverse
Land Frankrijk
Streek Jura
Producent Domaine Labet
druivenras Chardonnay
Inhoud 0,75 liter
Houtlagering Ja
Biologisch Ja
Smaakprofiel complex zoet
Afsluiting Natuurkurk