Winkelmandje € 0,00

Uw winkelwagen bevat geen artikelen.

Château de Montfort Confidence Crémant de Loire

Product code: 646004

Smaakomschrijving

De wijn heeft een fijne mousse met in de neus de geur van brioche, room, appel, peer, limoen en gist en in de smaak appel, peer, perzik, abrikoos en limoen. De wijn is droog en heerlijk als aperitief, maar ook zeker een goede begeleider van een heerlijk plateau Fruits de Mer.


Herkomst

Château de Montfort is een prachtig landgoed op het kalkstenen plateau boven de rivier de Loire in de regio Touraine. Dit historische pand bezit ongeveer 75 hectare wijngaarden van topkwaliteit in de Vouvray AOC en Touraine AOC. Het landgoed is enigszins uniek omdat de wijnstokken zich rondom de wijnmakerij bevinden op één groot perceel. De gemiddelde leeftijd van de wijnstokken is meer dan 50 jaar, wat de opbrengsten beperkt en zorgt voor een grote concentratie en diepte in de wijn. Château de Montfort is het meest bekend om zijn demi-sec Vouvray.


Wetenswaardigheid

Crémants worden gemaakt volgens de traditionele methode, wat betekent dat de wijn de mousse verkrijgt door een tweede vergisting op de fles. De wijn rijpt daarna minimaal 9 maanden op de latte waardoor de wijn de geur- en smaakeigenschappen die horen bij de autolyse verkrijgt. Deze Crémant wordt gemaakt van Chardonnay en Chenin Blanc

OF
Wijn informatie
Jaartal S.A.
Land Frankrijk
Streek Loire
Producent Chateau de Montfort
druivenras Chardonnay, Chenin Blanc
Inhoud 0,75 liter
Houtlagering Nee
Biologisch Nee
Smaakprofiel elegant fruitig
Afsluiting Muselet