Winkelmandje € 0,00

Uw winkelwagen bevat geen artikelen.

Castelnuovo Bardolino

Product code: 973100

Smaakomschrijving

Helder robijnrood en iets transparant. In de neus geeft de wijn direct zijn prettige aroma's prijs in de vorm van rood fruit met een licht bloemig accent van viooltjes. De smaak is ongecompliceerd sappig, lekker licht en zonder onnodige scherpe kantjes. Uitstekend geschikt om gekoeld te schenken.


Herkomst

Cantina Castelnuovo del Garda is een coöperatie in het gelijknamige dorpje aan het Gardameer. Het is opgericht in 1958 en inmiddels uitgegroeid tot 250 deelnemende druivenboeren met totaal 1200 ha wijngaard. Vanaf de oprichting in 1958 is het uitgangspunt geweest om enerzijds kenmerkende wijnen voor de streek te maken, die anderzijds ook makkelijk drinkbaar zijn. Dat streven is ook in de 21ste eeuw nog altijd leidend. Op die manier maken ze zowel traditionele DOC-wijnen, zoals Bardolino en Soave, als ook een aantal IGT-Veneto wijnen, waarin ze vrijer zijn in het gebruik van druivenrassen, zoals Pinot Grigio en Chardonnay.


Wetenswaardigheid

In de DOC Bardolinom speelt de Corvina-druif de hoofdrol. Net als in het wat oostelijker gelegen Valpolicella wordt deze vaak aangevuld met Rondinella en Molinara.

Wijn informatie
Land Italië
Streek Valpolicella
Producent Castelnuovo del Garda
druivenras Corvina, Molinara, Rondinella
Inhoud 0,75 liter
Houtlagering Nee
Biologisch Nee
Smaakprofiel soepel fruitig
Afsluiting Schroefdop