Winkelmandje € 0,00

Uw winkelwagen bevat geen artikelen.

Bossotti Barbera d'Asti superiore

Product code: 935000

Smaakomschrijving

Mooi rood van kleur met een rozerode rand. De geur bevat tonen van donker fruit en bittere chocola. In de sappige smaak worden deze aroma's ook goed waargemaakt. Daarbij is de wijn goed gestructureerd en is de afdronk mooi lang en harmonieus. Klasse.


Herkomst

Het wijnhuis is gelegen in Cisterna d'Asti, Piemonte, in het noorden van Italie. Vincenzo Bossotti, opgeleid als fotograaf en grafisch vormgever, is een wijnmaker die zijn artistieke talenten volledig in dienst heeft gesteld van zijn wijnen. Aan de hand van zijn vader heeft hij de basis van het vak geleerd om vervolgens bij de universiteit van Alba contact te zoeken met Nicola Argamente, de vooraanstaande wijnbouwkundig ingeneur. Deze samenwerking heeft geresulteerd in unieke wijnen met een geheel eigen karakter. Net als de etiketten trouwens, om nog maar te zwijgen over de inrichting van zijn fantastische proeflokaal...


Wetenswaardigheid

Piemonte is de thuishaven van de barbera druif. Deze druif staat verspreid over heel Italië en ook in Californië staat hij op grote schaal aangeplant. Helaas levert dat meestal soepele, maar karakterloze wijnen op. Zo niet in Piëmonte. Sappige, goedgevulde Barbera wijnen met een pittige structuur zijn hier de norm, gesteld door eerste klas wijnmakers als Vincenzo Bossotti. In de literatuur komt de druif al voor sinds de 13e eeuw, onder de naam Barberi of Barbero.

Wijn informatie
Land Italië
Streek Piemonte
Producent Vincenzo Bossotti
druivenras Barbera
Inhoud 0,75 liter
Houtlagering Ja
Biologisch Ja
Smaakprofiel krachtig & kruidig
Afsluiting Natuurkurk