Winkelmandje € 0,00

Uw winkelwagen bevat geen artikelen.

Alceo Tempranillo

Product code: 950302

Smaakomschrijving
De kleur is mooi donkerrood. De geur is rijk aan kruidige elementen, donker fruit, vanille en zachte specerijen komen goed door. De Smaak is krachtig kruidig en mooi vol. Naast de vele fruitindrukken de specerijen proef je de zachte tannine structuur. De wijn blijft mooi in de mond nagalmen. Een krachtige afdronk zorgt dat de wijn goed combineert bij roodvlees van de BBQ, wild gerechten en harde kazen

Herkomst
Castilla La Mancha is een enorm wijngebied in het midden van Spanje. De zon schijnt hier bijna altijd en zorgt dat de temperatuur behoorlijk kan oplopen. De wijngaarden van de Familia Bastida liggen op relatief grote hoogte, waardoor het net even wat koeler blijft. Door de samenstelling van de bodem, zand, klei en veel kalksteen blijft er voldoende vocht bewaard om de druiven goed te laten gedijen, in La Mancha kan men nogal eens problemen ondervinden door een tekort aan water, maar in deze bodem kan het water goed opgenomen worden.

Wetenswaardigheid
De wijnen uit La Mancha kennen enorme verschillen er worden enorme volumes wijn gemaakt van zeer eenvoudige kwaliteit maar we zien dat er meerdere serieuze wijnmakers een kwaliteitsslag aan het maken zijn. Lagere opbrengsten secuur snoeien dragen bij aan gezonde goed smakende druiven. De druiven voor deze wijn worden handmatig in de nacht geoogst. Na de vergisting met lokale gistsoorten mag de wijn 4 tot 5 manden rijpen in houten vaten, deels Amerikaans en deels Frans eiken. De Tempranillo druif is de hofleverancier voor spaanse rode wijnen. De druif kan de warmte goed doorstaan heeft een goede schil. De druif kan bij goede omstandigheden frisse zuren behouden wat voor een rode krachtige wijn erg prettig is.
OF
Wijn informatie
Jaartal 2019
Land Spanje
Streek La Mancha
Producent Familia Bastida
druivenras Tempranillo
Inhoud 0,75 liter
Houtlagering Ja
Biologisch Nee
Smaakprofiel krachtig & kruidig
Afsluiting Natuurkurk